OVA SUPA OD PARADAJZA ĆE VAS OKREPITI: Idealna je za ZIMSKE DANE, pravi se za svega par minuta

Sastojci

paradajz 1,5 kg

crni luk 1 glavica

beli luk 2 čena

voda 4 čaše

paradajz koncentrat 1 kašika

šećer 1 kašika

mešavina suvih začina 1 kašika

ulje 1 kašika

slatka pavlaka 1 čaša

Kako pripremiti

Izdinstajte iseckan luk na ulju, dodajte i sitno seckan beli luk, dinstajte još malo, pa dodajte iseckan paradajz, koncetrat paradajza, vodu, šećer i začin i kuvajte dvadesetak minuta na srednjoj temperaturi.

Sklonite sa vatre i ostavite da se prohladi. Supu izmiksajte u blenderu, dodajte slatku pavlaku i pre služenja podgrejte još malo.

(Espreso)