MANASTIRSKA KUPUS SALATA: Nema boljeg RECEPTA, 1 NAMIRNICA daje POSEBAN UKUS

Napravite manastirsku kupus salatu.

Sastojci

Potrebno je:

1 kg kupusa

1 dl ulja

1 dl alkoholnog sirćeta

3 kašike šećera

1 vezica lisnatog kelja

100 g šargarepe

1 kašika rendanog rena

1 ravna kašika soli

Priprema

Kupus izrezati na krupnije komade kelj oprati, šargarepu i ren narendati.

Sve sastojke sjediniti, u većoj tegli poređati komade kupusa i listove kelja, pa preliti pripremljenom mešavinom i tako naizmenično dok utrošite sav materijal.

Odozgo staviti rešetku, prekriti teglu gazom i ostaviti tri do 4 dana da odstoji, posle tog vremena služiti salatu.

Ako volite možete posuti i alevu papriku preko salate.

(Espreso/Recepti.com)