NAPRAVITE HRSKAVU PITU SAVIJAČU SA 2 VRSTE SIRA: Pre stavljanja u RERNU prelijte je sa OVIM (RECEPT)

Recept za pitu koji vam nikad neće dosaditi.

Isprobajte recept za pitu savijaču sa dve vrste sira i kuvanim jajima. Prelijte je mešavinom jaja i kisele vode i korica će biti još hrskavija i bolja nego inače.

Ne morate da imate posebne kulinarske veštine da biste napravili ovaj neverovatno ukusan recept. Vaša porodica će biti oduševljena. Poslužite je uz kiselo mleko ili jogurt.

Sastojci:

pakovanje kora za pitu

4 kuvana jajeta

250 g kačkavalja

300 g krem sira

mladi crni luk

mirođija

60 g maslaca

2 jajeta

400 ml gazirane vode

Priprema:

U činiji narendajte kačkavalj i kuvana jaja, dodajte krem sir, zeleni luk, mirođiju. Dobro promešajte. Premažite jednu koru otopljenim puterom. Stavite drugu koru pa fil i zarolajte. Ponavljajte do utroška materijala.

Prvi rolat umotamo u oblik puža i stavimo u centar pleha, svaki sledeći rolat zamotamo oko prethodnog. Umutiti 2 jajeta sa gaziranom vodom i preliti preko. Poređati komade putera. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C 40 minuta.

(Espreso/Stvar ukusa)