BAKA NAM OTKRIVA TRI TAJNE U SPREMANJU SUPE SA KNEDLAMA: Bilo koji način će vam uspeti i biće PREUKUSNO, probajte!

Supa je jedno od prvih kulinarskih umeća najranijeg doba čovečanstva. Zbog lake i brze pripreme, kao i jeftinih sastojaka odlično je rešenje kada želite brz obrok.

Ako u nju dodate i knedle, to je onda pravi pogodak!

Potrebno je za supu:

• 1/2 pileta
• šargarepa,celer, peršun paštnak
• 1 manji krompir
• 1 manji prepečen luk
• nekoliko zrna bibera
• peršunov list
• so začin

Priprema:

Knedle za supu na prvi način:

U tanjir staviti na vrh male kašičice masti (može i ulja) dodati dodati 1 jaje i dobro izjednačiti , dodati 5-6 kašika griza i na vrh noža praška za pecivo izmešati.. Kašičicom vaditi na vrh kašičice i spustiti u supu. Kuvati 2-3 min. Dodati peršunov list. Naša supa je gotova.

Knedle na drugi način:

Umutiti jedno belance dobro u čvrs šne dodati žumance i malo ulja i 4 -5 kašika griza . Sve izjednačiti i vaditi kašičicom.

Ona je uvek na stolu ko svih dobrih domaćina, knedle sa supu na 3 načina

Treći način:

Jedno belance umutiti u jako čvrst šne viljuškom, dodavati po malo griza oko 4 kašike ravne dobro izjednačiti i vaditi kašičicom i spuštati u supu... Prijatno..

(Espreso)