PLJESKAVICE OD POVRĆA: Napravite NAJUKUSNIJI ručak po bakinom receptu, još je i POSNO! (VIDEO)

Koliko pljeskavice mogu biti dobre bez mesa, dokazuje vam ovaj fantastičan recept.

Sastojci:

• 1 manji karfiol
• 2 jaja
• 2 kašike griza
• 2 kašike brašna
• 1 izrendana šargarepa
• 1 struk mladog luka ili malo praziluka
• malo rendanog kačkavalja
• 1/2 praška za pecivo
• 2 čena belog luka izgnječen
• 1/2 kašičice ml. slatke paprike
FOTO: Bakina kuhinja
FOTO: Bakina kuhinja
FOTO: Bakina kuhinja
FOTO: Bakina kuhinja

Priprema:

Karfiolu pokidati cvetove pa ga obariti. Ocediti i prohladiti.

Dodati griz, brašno sa praškom za pecivo jaja, rendanu šargarepu i kačkavalj, seckan luk, i izgnječen beli luk.

Dodati so ili suvi začin, ml. biber crvenu papriku.

Sve dobro izjednačini. Vaditi kašikom i formirati pljeskavice.

Pržiti u ulju ili redjati u obložen pleh pek papirom i peći u rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.. ukus je sjajan..Uživajte..

(Espreso)