AJVAR KOJI SE NE PRAVI OD PAPRIKA, GOTOV DOK KAŽEŠ KEKS: U njega se dodaje i SENF, a to nije JEDINA CAKA (RECEPT)

Ajvar od zelenog paradajza je ustvari namaz sa zelenim paradajzom i renom. Veoma je ukusno i otvara apetit. Probajte.

Sastojci

2kg zelenog paradajza

200gr rena

200gr senfa

1 šolja ulja

so

Priprema

Oprati paradajz, očstiti i samleti na mašini za meso, pa ostaviti preko noći da se icedi. Sutradan dodati senf, rendani ren, ulje i so po ukusu. Dobro promešati. Ajvar sipati u tegle, dobro zatvoriti i ostaviti na hladno i tamno mesto.

(Espreso / Oklagija.rs)