SALATA SA PILETINOM I PASULJEM: Kremastija od ruske, a CAKA je u mariniranom luku, obavezna je na SRPSKIM SLAVAMA

Salata sa piletinom i pasuljem je bogata proteinima, vitaminima i mineralima. Umesto majoneza možete da koristite i grčki jogurt, a svečana trpeza će postati nezamisliva bez nje. Neočekivano dobra kombinacija sastojaka, a možete je jesti i za večeru.

Sastojci:

• 400 g crvenog pasulja u konzervi
• 300 g pečurka u konzervi
• 300 g pilećeg filea
• 50 g oraha
• 1 ljubičasti luk
• 2 kašike majoneza
• 1 kašičica karija
• veza mirođije
• Marinada za luk:
• 1 šolja ključale vode
• 2 kašike sirćeta
• 1 kašičica šećera
• 1/2 kašičice soli

Priprema:

File posolite i začinite karijem, pa ispecite. Luk iseckajte, pa stavite u marinuda (samo pomešate sastojke). Orahe propržite, pa isecite kao i piletinu, mirođiju i pečurke. Pomešajte sve sa majonezom i poslužite.

(Espreso/Stvar ukusa)