JEFTIN OBROK ZA CELU PORODICU: Domaćinski recept za SEOSKI LONAC, jednostavna priprema, a ostaće ručak i za SUTRA!

Napravite pravi domaćinski ručak od jeftinih sastojaka. U pitanju je seoski lonac koji se pravi od kobasica i povrća. Podseća na gulaš ili paprikaš, ali potrebno je manje vremena da se spremi. Kobasice i povrće krčkajte nekih pola sata u šerpi i nakon toga poslužite. Nekada su najukusniji oni najjednostavniji recepti, a upravo takav je i ovaj seoski lonac. Ako želite dodajte i knedle.

Sastojci:

• 800 g kobasice
• 4 krompira
• 2 čena belog luka
• 1,5 paprika
• 1 praziluk
• 300 ml paradajz sosa
• 500 ml vode
• 20 ml maslinovog ulja
• 1/2 kašičice sušenog bosiljka
• 1/2 kašičice origana

Priprema:

Kobasicu iseckajte na kolutove i propržite na malo maslinovog ulja. Dodajte seckani praziluk, beli luk i papriku. Posolite. Pržite 3 minuta na umerenoj vatri, pa dodajte iseckani krompir i 250 ml vrele vode. Poklopite i kuvajte 15 minuta na umerenoj vatri. Dodajte paradajz sos i još 250 ml vrele vode. Pobiberite, pospite bosiljkom i origanom. Kuvajte 10 minuta na laganoj vatri, a onda pospite peršunom.

(Espreso/Stvar ukusa)