NAPRAVITE VEČERU ZA 200 DINARA, NAJEŠĆETE SE KAO CAREVI: Potrebno vam je SAMO OVO, a uz to je i preukusna!

Sastojci (za 2 porcije):

- 50g sirovog oljuštenog suncokreta - 100g pečurki po izboru - 1 čen belog luka - 2 kašike soja sosa - kuvane makarone za 2 osobe:

Priprema:

Suncokret odmeriti i staviti u šoljicu. Preliti ključalom vodom i ostaviti da odstoji 30 minuta. Nakon toga, ocediti vodu u kojoj je suncokret stajao. Suncokret prebaciti u blender, naliti sa malo vode, najviše pola šoljice, i izblendirati.

Na malo ulja propržiti sitno isečen beli luk, a onda dodati iseckane pečurke. Dodati soja sos i ostaviti da se krčka 5 min.

Prelijte kremom od suncokreta, i po potrebi dodajte još malo vode u blender kako biste sa zidova "sprali" ostatak.

Mešajte dok se ne zgusne, a onda sosu dodajte kuvane makarone.

Prijatno!

(Espreso)