za doručak
OVAKAV RECEPT ZA PICA PITU JOŠ NISTE PROBALI: Kombinacija SASTOJAKA koja će vas RASPAMETITI
Pokriti krpom da se prohlade, iseći i poslužiti
Pica pita idealna je za bilo koji obrok.
Sastojci za fil:
3 jajeta
malo soli
1 čaša (od 2dl) jogurta
1/2 čaše ulja
1 čaša brašna
1/2 praška za pecivo
I još:
500 g kora za pitu
200 g šunke
200 g sira
100 g kačkavalja
kečap
origano
susam
Priprema
Umutiti jaja, dodati malo soli, jogurt, ulje, brašno i prašak za pecivo. Šunku iseckati, kačkavalj izrendati, sir usitniti.
Pakovanje kora podeliti na 3 dela, za tri rolata, 5 kora za jedan rolat. Ređati kora, fil (3 kašike), kora, fil, kora, fil, kečap, kora, sir, šunka, origano, kora, kečap, kačkavalj.
Urolati. Napraviti tako još 2 rolata. Ostaviti 3 kašike fila za premazivanje rolata. Rolate staviti u pleh, podmazan ili oblozen papirom za pecenje, premazati svaki kasikom fila i posuti susamom.
Peći 35-40 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Pokriti krpom da se prohlade, iseći i poslužiti. Prijatno!
(Espreso/Najžena)