ništa bolje od toga nema
NAPRAVITE DOMAĆI HLEB SA HRSKAVOM KORICOM: Ne treba vam TEPSIJA, samo se STAVI u OVO (RECEPT)
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C/356°F 40 minuta
Hleb je neizostavna namirnica na srpskoj trpezi. Nijedan obrok se ne može zamisliti bez njega, a umesto da ga kupujeto evo kako da ga umesite. Zaboravite na pekaru i napravite sami pravi domaćinski hleb. Testo se lako mesi, kratko morate da sačekate da odstoji i eto ukusnog obroka.
Sastojci:
700 g brašna
400 ml vode
10 g suvog kvasca
30 g otopljenog putera
1 kašika šećera
1 kašičica soli
Priprema:
U činiji pomešajte 400 g brašna, dodati suvi kvasac, šećer, so, zagrejanu vodu i otopljen puter. Dobro promešajte i poklopite. Ostavite 20 minuta da se aktivira kvasac.
Zatim dodajte ostatak brašna i zamesite meko testo. Dobijeno testo stavite u kesu za pečenje. Na gornjoj strani testa pravimo rez. Ostavite 20 minuta. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C/356°F 40 minuta.
(Espreso/Stvar ukusa)