Pečurke, Foto: Espreso
RECEPT
NESVAKIDAŠNJA ZIMNICA: Originalni recept naših BAKA, naprvite MARINIRANE PEČURKE zbog kojih ćete i PRSTE POLIZATI!
Recept za marinirane pečurke
Objavljeno: 16.10.2022. 16:38h
Katarina Naveršnik
Sastojci za marinirane pečurke
1000 ml alkoholnog sirćeta
5 g bibera u zrnu
5000 g pečuraka
30 g soli
3 kom lovorovog lista
80 g šećera
100 ml ulja
Započni pripremu
U šerpu ulijte sirće, pola litra vode, so, biber, lovorov list. Isecite pečurke po želji. Kad marinada provri, polako spustite pečurke, kuvajte ih tri-četiri minuta i prebacite ih u tegle. Preostalom tečnošću nalijte tegle i zatvorite ih.
Prijatno!
(Espreso/Najzena)