Pečurke, Foto: Espreso

RECEPT

NESVAKIDAŠNJA ZIMNICA: Originalni recept naših BAKA, naprvite MARINIRANE PEČURKE zbog kojih ćete i PRSTE POLIZATI!

Recept za marinirane pečurke

Objavljeno: 16.10.2022. 16:38h

Sastojci za marinirane pečurke

1000 ml alkoholnog sirćeta

5 g bibera u zrnu

5000 g pečuraka

30 g soli

3 kom lovorovog lista

80 g šećera

100 ml ulja

FOTO: Aleksa Petrović
FOTO: Aleksa Petrović
FOTO: Aleksa Petrović
FOTO: Aleksa Petrović
FOTO: Aleksa Petrović
FOTO: Aleksa Petrović

Započni pripremu

U šerpu ulijte sirće, pola litra vode, so, biber, lovorov list. Isecite pečurke po želji. Kad marinada provri, polako spustite pečurke, kuvajte ih tri-četiri minuta i prebacite ih u tegle. Preostalom tečnošću nalijte tegle i zatvorite ih.

Prijatno!

(Espreso/Najzena)