OVO BRZINSKO JELO ĆE VAS ODUŠEVITI: Hrskav hleb sa namazom od belog luka, ništa UKUSNIJE niste PROBALI (RECEPT)

Idealno brzinsko jelo za doručak ili večeru. Hrskav hleb sa namazom od belog luka.

SASTOJCI:

• Tri glavice belog luka (35-40 čena)
• jedna kašičica maslinovog ulja
• ruzmarin
• peršun
• kašičica senfa
• mleko

PRIPREMA:

Pomešajte beli luk, ruzmarin i ulje, pa kuvajte na srednjoj vatri oko 25 minuta. Sklonite sa vatre, prohladite, pa prebacite u činiju gde ćete moći da izmešate ručnim mikserom. Pre mešanja dodajte isceđenu četvrtinu limuna i malo peršuna, kao i mleko i senf, pa izmiksajte.

Ovim sosom namažite hleb, dodajte malo mocarele i drugog sira, poput kačkavalja, pa stavite u rernu da se istopi.

(Espreso/NajŽena)