STARINSKI RECEPT SA MERAMA NA ŠOLJE: Domaćinska proja sa PALENTOM - najbolja je kad je vruća

Pomešajte sastojke, dok popijete kafu proja je pečena i doručak gotov.

Ova proja se pravi od palente koju obično jedemo za doručak sa dodatkom sira ili kajmaka. Ali sada proji daje punoću ukusa.

Sastojci: Merite šoljom od 2dl - 3 šolje kukuruzne palente, 3 šolje pšeničnog brašna, 4 šolje mleka, 3/4 šolje ulja, 2 jajeta, 1 prašak za pecivo, 2 kašičice soli ili manje ako je sir slan, 300g sira bilo kog.

Priprema: Pomešajte sve sastojke, prvo suve pa mokre, dobro sjedinite, izlijte u tepsiju i pecite na 200 stepeni da naraste i porumeni a onda malo smanjite, proverite čačkalicom. Prijatno!

(Espreso)