Šampinjoni, Foto: Bakina kuhinja
NJAMIII
BAKA OTKRILA TAJNU KREMASTIH ŠAMPINJONA: Domaćice, ovakav RUČAK morate da NAPRAVITE (RECEPT)
Čim se kačkavalj istopi isključiti
Objavljeno: 26.09.2022. 12:14h
Nikolina Jokić
Napravite najukusnije šampinjone napravljene na bakin način.
Potrebno je:
500 gr šampinjona
1 glavica crnog luka
3 čena belog luka
začin so
malo rendanog kaćkavalja
po želji ml. biber
Priprema:
Šampinjone manje oprati pa odstraniti drškice . U tiganj sipati maslinovo ulje, ili komad maslaca i pržiti i dinstati u sopstvenoj tečnosti.
Dodati seckan luk (ja sam mladi) pa kad se proprži i šampinjoni zarumene okrenuti ih i dodati beli luk. i pržiti minut dva. Dodati začin so i rendan kačkavalj, i na kraju seckan peršun.
Čim se kačkavalj istopi isključiti. Vrhunski ukus...
(Espreso)