NJAM NJAM
LAŽNA PITA SA KUPUSOM I PILETINOM KOJA SE SPREMA ZA MANJE OD 500 DINARA: Ovako nešto još NISTE JELI (RECEPT)
Možete da je služite samu ili sa kiselim mlekom, a odličan je predlog za sve obrok, i doručak, ručak ili večeru
Ako volite kombinaciju piletine i svežeg kupusa, onda predlažemo da isprobate ovaj recept. Lažna pita od fantastičnih sastojaka koje skoro svaka domaćica već ima u domu je pravi specijalitet.
Možete da je služite samu ili sa kiselim mlekom, a odličan je predlog za sve obrok, i doručak, ručak ili večeru.
Sastojci: 800 g kupusa 1 crni luk
1 šargarepa 80 g ovsenih pahuljica 5 kašika jogurta 3 jajeta 500 g pilećeg filea
origano, slatka paprika 1 kašika pavlake
Priprema: Crni luk sitno iseckajte, pa propržite. Zatim u isti tiganj dodajte rendanu šargarepu. Kupus sitno iseckajte, pa kratko kuvajte, da omekša. U posudi pomešajte ovsene, jogurt i jaja i dobro promešajte.
Belo meso iseckajte sitno i onda ga dodajte u kupus koji ste prethodno procedili. U to dodajte i smesu sa ovsenim pahuljicama, kao i proprženi crni luk i šargarepu. Posolite, pobiberite, pospite origanom i slatkom paprikom. Tepsiju premažite puterom, pa sipajte dobijenu smesu.
Lepo poravnajte. Pokrijte aluminijumskom folijom i pecite u rerni na 200°C oko 35 minuta, a zatim sklonite foliju i premažite pavlakom i pecite još nekih 15 minuta.
(Espreso / Stvar ukusa)