OMLET SA FETA SIROM JE PRAVA VITAMINSKA BOMBA: Gotov je dok TREPNETE, a 1 ZAČIN daje ŠMEK (RECEPT)

Omlet je jelo od jaja i mleka, ponekad s malo brašna, prženo na maslacu ili ulju. Priprema se sa seckanom šunkom, sirom, pečurkama, povrćem. Da bi se dobila prava tekstura, cela jaja ili belance se mute sa malo mleka ili vode, da bi se dobili mehurići vodene pare.

Upravo ti mehurići daju omletu njegovu teksturu. Omlet se peče na jednoj strani i ne okreće se kod pečenja.

Isprobajte recept za omlet sa feta sirom, evo kako se pravi.

Sastojci:

3 jajeta

vlašac

so, biber

50 g feta sir

Priprema:

U činiju razbijte jaja, dodajte so, biber i seckani vlađac pa umutite.

Stavite da se prži, poklopite, pa nakon minut - dva na jednu polovinu poređajte kriške feta sira i još malo seckanog vlašca pa preklopite drugom polovinom omleta. Poklopite na još minut - dva i servirajte.

(Espreso / Stvar ukusa)