STARI RECEPT ZA RUČAK OD TIKVICA I SLANINE: Ukus je fantazija, a u ustima se TOPI (VIDEO)

Baka Jela Petrović svako jutro nas obraduje sa receptima, a ovog puta pravila je savršeni zdrav ručak od tikvica.

Potrebno je

100 gr blitve

2 tikvice

1 kašika brašna

1 kašika prezli

100 gr na listiće kačkavalja

200 gr pavlake

100 ml. mleka

3 jaja

3 paprike pečene

2 šargarepe tanki listići

100 gr pancerote slanine suve

so..začin

Priprema:

Blitvu očistiti i malo popariti, tikvicu očistiti pa je iseći na listove posoliti da otpusti tečnost pa ocediti. Brašno začin i prezle izmešati. Papriku ispeći na plotni pa oljuštiti. Djuveč podmazati uljem. Na dno staviti listove tikvica koje ste provukli kroz prezle. Zatim staviti listiće kačkavalja, pa tikvica, slaninica, pa paprika očišćena koju ste provukli takodje kroz prezle, zatim kačkavalj, odozgo preko kačkavalja poredjajte listove šargarepe, zatim opet malo slaninice,i završavamo sa tikvicama.

U činiju izlupamo jaja, dodamo pavlaku i 100 ml mleka sve dobro izmešamo i prelijemo preko tikvica. Odozgo poredjamo pancetu slaninicu i može po želji malo kačkavalja da lepo sija kad se ispeče.Peći na 200 stepeni C oko 35 -40 min.

Jako jako dobro verujte uživaće te u svakom zalogaju!

(Espreso)