PILETINA SA KROMPIROM IZ RERNE PO BAKINOM RECEPTU: Prava ideja ZA NEDELJNI RUČAK

Iz bakine kuhinje, stiže nam recept za piletinu iz rerne, posebno ukusnu i neodoljivu.

Potrebno je:

1 kg piletine

1/2 kg mladih krompira

50 ml ulja

200 ml. vode

suvi začin

začin za piletinu

biber ml. so

100 ml. pavlake za kuvanje ili kisele

malo slatke i ljute paprike

1 kašika brašna

1 kašika belog luka u granulama

1 kašičica peršunovog lista suvog

Priprema:

Meso staviti u činiju, dodati suvog začina, soli, bibera, papriku jednu i drugu, začin za piletinu, ulje i sve rukama izjednačiti i izmešati.

U drugu činiju sipati vodu, dodati brašno i žicom izmešati da nema grudvica.

Dodati beli luk, malo ulja i izmešati. Pola ove smese sipati u meso i izmešati. Povaditi meso i složiti meso u podmazan pleh.

Tu dodati krompir, može se dodati još malo začina i paprike izmešati i istresti u pleh.

Peći na 220 stepeni oko 50 minuta da lepo zarumeni. Uz lepu supicu i salaticu uzivaćete u divnom ručku...Prijatno!

(Espreso)