OMLET SA KAJMAKOM I OVIM POVRĆEM JE NEŠTO NAJZDRAVIJE: Prava VITAMINSKA BOMBA (RECEPT)

Ako ne znate šta ćete za doručak probajte ovo. Omlet sa krompirom i kajmakom.

Sastojci:

500 grama krompira

3 jaja

2 kašike brašna

50 grama kajmaka

mast

majoran

so

Priprema

Krompir skuvati u ljusci, a zatim ga oguliti i propasirati. Kada se krompir ohladi, dodati mu penasto umućena žumanca, brašno, so, mažuran i sneg od belanaca. Sve dobro izmešati. U tiganju zagrejati mast i ispržiti omlete s jedne i druge strane tako da budu zlatnožute boje. Svaki omlet ravnomerno premazati kajmakom i preklopiti.

(Esoreso/Alo;Naj žena)