NAPRAVITE "LENJU PITU" SA 2 VRSTE SIRA: Umesto klasičnih KORA iskoristite OVO, ništa JAČE NISTE POJELI (RECEPT)

Pita od sira jedan je od onih specijaliteta koji su dobrodošli na svakom stolu. A ovaj recept je idealan da ga pripremite sutra za doručak. Umesto klasičnih kora za pitu koristite pita hleb, napravićete je još brže.

Sastojci:

150 g mocarele ili nekog kačkavalja

200 g svežeg sira

so, biber po ukusu

200 g pita hleba

4 jajeta

200 ml mleka

30 g maslaca

Priprema:

Sveži sir izgnječite viljuškom,a mocarelu (ili kačkavalj) narendajte i sjedinite sve. Podelite na 3 dela. Pomešajte jaje i mleko, dodajte biber i so po ukusu. Isecite pita hleb na 4 pravougaonika.

Podmazati posudu za pečenje puterom. Navlažite pita hleb u jajetu i mleku, stavite u posudu za pečenje.

Na vrh stavite malo fila od sira i tako do utroška materijala.. Preostalu mešavinu jaja i mleka sipajte preko. Pecite 20-25 minuta na 180°C.

(Espreso / Stvar ukusa)