DOMAĆICE, DODAJTE OVO POVRĆE U KROMPIR SALATU: Ovako OSVEŽAVAJUĆU do sada niste PRAVILI (RECEPT)

Lagani obroci su idealni leti, a krompir salata spada u takva jela. Najpoznatija je ona koja se pravi sa crni lukom, ali postoje i verzije sa blitvom, radičem... Isprobajte i ovu letnju krompir salatu sa paradajzom i maslinama. Ako želite možete da dodate i kapar, a super je kao obrok ili zanimljiv prilog uz ribu.

Sastojci:

4-5 krompira

10-12 čeri paradajza

1 mali crveni luk

20 crnih maslina

listovi svežeg bosiljka

80 ml maslinovog ulja

120 ml sirćeta

Priprema:

Krompir isecite na kockice, pa skuvajte. Ostavite da se ohladi. Paradajz isecite na polutke, a crni luk na rebarca, a zatim ga prelijte sirćetom i ostavite nekih 10-15 minuta. U posudi pomešajte krompir, paradajz, oceđeni luk, masline i bosiljak. Prelijte maslinovim uljem i promešajte.

(Espreso / Stvar ukusa)