OSVEŽAVAJUĆA PILEĆA SALATA SA SUSAMOM: Topi se u USTIMA zbog 1 PRELIVA, pravi OBROK (RECEPT)

Salata sa piletinom odlična je kao predjelo, ali možete da je poslužite i kao glavni obrok ako uz nju, na primer, servirate kuvanu testeninu.

Recept koji vam donosi Telegraf pravi je izbor za jelo koje će ukrasiti vašu prazničnu trpezu.

Sastojci:

350 gr pilećeg filea

2 šargarepe

1 koren peršuna

1 paškanat

100 gr celera

300 gr kukuruza šećerca iz konzerve

2 tvrdo kuvana jaja

1 krompir srednje veličine

100 gr prženog susama

4 kisela krastavca

100 gr majoneza

700 gr kisele pavlake

so i biber po ukusu

Priprema:

Pileći file stavite da se kuva sa šargarepom, celerom, paškanatom i jednim krompirom. Kada bude gotovo, procedite, pa piletinu iseckajte na sitne kockice i stavite u činiju u kojoj ćete sjediniti sastojke.

Kuvanu pargarepu, celer i paškanat izrendajte, a krompir iseckajte na kockice.

Prepecite susam, pa mu dodajte piletinu, povrće, začine i kukuruz šećerac iz konzerve.

Izrendajte i kisele krastavčiće, pa ih dodajte u ovu smesu. Sipajte pavlaku i majonez, sve dobro promešajte i dekorišite po želji.

(Espreso / Telegraf)