OVO JE RECEPT ZA UNIVERZALNI PREMAZ ZA SVAKU PITU: Biće MEKANA, domaćice ODMAH ZAPIŠITE TO

Ako svaku koru premažete ovim premazom, pre nego stavite fil (bilo sladak, bilo slan) dobićete najmekšu i najizdašniju pitu na svetu.

Sastojci:

8 kašika brašna

2 šolje mleka

1 suvi kvasac

1 šolja ulja

so ili šećer (u zavisnosti od toga koju pitu pravite)

Priprema

Navedene sastojke za preliv pomešajte u jednoj činiji. Kada pravimo pite od gotovih kora, bilo da su slane ili slatke, svaku koru premazujemo ovim prelivom, a zatim je filujemo na uobičajen način. Ostatak preliva koji nam ostane sipamo preko pite i ostavimo je da pre pečenja odstoji sat i po.

Pita će biti bolja i ukusnija.

(Espreso / Najžena)