SAVRŠENA JE
RECEPT ZA MILKA TORTU BEZ PEČENJA! Gotova i pre nego što vam se muž VRATI SA POSLA (RECEPT, VIDEO)
Udavićete se u njoj
Donosimo vam recept za tortu koja se ne peče. Milka torta će vas oduševiti.
Sastojci
Za podlogu:
300 g celog petit keksa
po potrebi sok od pomorandže (za umakanje keksa)
Za fil:
12 jaja
400 g prah šećera
300 g mlevene plazme
400 g margarina
200 g mlečne milka čokolade
200 g bele milka čokolade
Za dekoraciju:
1/2 l slatke pavlake
Priprema
Keks umakati u sok pa poređati na tacnu. Odvojiti žumanca od belanaca, pa žumanca umutiti sa 200 g prah šećera i skuvati na pari. Belanca umutiti u čvrst sneg sa preostalih 200 g prah šećera. U sneg od belanaca dodati mlevenu plazmu i promešati varjačom da se sjedini. Margarin umutiti penasto i sjediniti ga sa žumancima. Smesu od margarina i žumanaca sjediniti sa smesom od belanaca i plazme, pa sve dobro umutiti. Dobijenu smesu podeliti na dva dela, pa u jedan deo dodati na pari otopljenu mlečnu čokoladu. U drugi deo dodati na pari otopljenu belu čokoladu. Preko keksa naneti fil sa mlečnom čokoladom. Zatim preko fila sa mlečnom čokoladom naneti fil sa belom čokoladom. Umutiti slatku pavlaku i premazati tortu.
(Espreso)