PITA BEZ KORA, GOTOVA ZA 10 MINUTA: Jednostvna je i lagana, a može da zameni RUČAK! (VIDEO)

U vremenima kada god negde žurimo, ne stižemo da spremamo komplikovana jela. Zato vam mi u nastavku donosimo pitu bez kora, koja se sprema jednostavno, a uz to je i lagana.

Potrebno je:

200 gr mlevenog mesa

1 veći krompir rendan

1 jaje

beli luk u granulama, ml. biber

1/2 kašičice mlevene crvene paprike

1 kašika soja sosa

1 kašičica suvog začina ili samo soli

1 kašičica origana

seckan peršunov list

Za preliv je potrebno:

3 jaja

1 puna kašika kisele pavlake

1 kašika mladog sira

100 gr rendanog kačkavalja

malo belog luka

Priprema:

U mleveno meso dodati krompir,jaje,beli luk biber,soja sosa, posoliti ili suvi začin, origano i peršunov list seckan.

Sve dobro izjednačiti. Na dno tepsije, moja je 22 cm u prečniku rasporediti 2 kašike rendanog kačkavalja pa meso odozgo raširiti po dnu. Umutiti jaja, dodati pavlaku sir, kačkavalj, i beli luk.

Sve umutiti i preliti. Odozgo može još malo kačkavalja. Meni se peklo na 200 stepeni C 30 minuta . Ostaviti da se lepo prohladi pa seći...

(Espreso)