POSLASTICA KOJOJ NIJEDAN SRBIN NE ODOLEVA: Napravite ČOKOLADNI MUS i zaludećete ukućane (RECEPT + VIDEO)

Napravite kremasti čokoladni mus koji će biti bolji nego kupovni.

Sastojci:

300 g čokolade za kuvanje pet jaja 100 g šećera u prahu 3 dl slatke pavlake kesica vanilin-šećera izrendana čokolada za dekoraciju

Priprema:

Žumanca, šećer i vanilin-šećer izmešajte mikserom i kuvajte na pari 15 minuta. Istopite čokoladu, pa je pažljivo pomešajte sa smesom od žumanaca.

Sklonite sa vatre, zatim dodajte čvrsto umućena belanca i umućenu slatku pavlaku. Mus sipajte u čaše, i na kraju ukrasite izrendanom čokoladom.

(Espreso)