savet nutricioniste
SRBI SE URNIŠU ZA DORUČAK OVOM NAMIRNICOM: Tripujemo da je zdrava, a ustvari je SMRT
Govoreći o greškama koje pravimo pri izboru zdrave hrane, naročito ukoliko žeimo da smršamo, nutricionistkinja kaže da ljudi treba da nauče da čitaju sastav na proizvodima.
Namirnica koju mnogi jedu za doručak kada nameravaju da smršaju jesu pahuljice, ali one na organizam deluju gore nego da pojedete dva parčeta pice, tvrde pojedini nutricionisti.
"Sve zavisi kako ih koristite. Pahuljice mogu da budu zamka zbog skrivenih šećera posebno ako uzimamo industrijske, gotove kaše. Ukoliko ih sami pravimo, može se preterati sa dodavanjem orašastih putera, šećera, meda, voća, crne čokolade", kaže za TV Prva nutricionistkinja Dajana Švraka.
Govoreći o greškama koje pravimo pri izboru zdrave hrane, naročito ukoliko žeimo da smršamo, nutricionistkinja kaže da ljudi treba da nauče da čitaju sastav na proizvodima.
"Ako npr. u 100 grama neke kaše ma 25 grama šećera, to nije zdrava hrana. Možemo da kupimo bilo koju vrstu žitarica pa da joj dodamo voće, vodu i biljno mleko. Bitno je da proizvodi u sebi nemaju dodataka i treba generalno izbegavati industrijsku hranu", ističe Švraka,
Kao primer namirnica koje u sebi imaju skrivene šećere navodi: voćni jogurt, suvo voće, sokovi, proteinski šejkovi, dok kečap, majonez, prelivi i drugi razni dodaci sadrže i dosta transmasti.
"Za doručak nema greške, čak i pica, u odnosu na kupovne kaše, može biti dobra opcija. Ima masti i proteine koji će vas duže držati sitim. Ali treba biti umeren i imati raznoliku ishranu", zaključuje ona.
(Espreso/B92)