PREUKUSNO
HRSKAVI MEDALJONI KAO IZ KFC-a! Napravite ih za 10 minuta, savršeni su uz OVO (RECEPT)
Ukusno i veoma jednostavno za pravljenje
Donosimo vam recept za pileće hrskave medaljone kao iz KFC-a!
"Uz hrskavu piletinu možete servirati salatu sa parmezanom ili vedžis krompirom. Neka vam je slatko!"
POTREBNI SASTOJCI
pileće meso - 600 g
kiselo mleko - 1 šolja
jaja - 1 komad
kukuruzno brašno - 100 g
kornfleks - 100 g
biber
aleva paprika
origano
bosiljak
majčina dušica
đumbir
beli luk - u prahu
ulje - za prženje
PRIPREMA
Meso operemo i posolimo. Nakon toga isečemo na komade.
Jaje umutimo sa kiselim mlekom.
Parčiće piletine stavljamo u smesu od jaja oko 20 minuta. Nakon toga vadimo i ocedimo nekoliko minuta, uvaljamo u kukuruzno brašno (prethodno pomešano sa začinima) i ostavljamo da stoji tako oko 20 minuta.
Posle ponovo potapamo u smesu od jaja, nakon toga uvaljamo u kornfleks i ponovo ostavljamo da stoji tako oko 20 minuta.
Pržimo pohovane pileće komadiće na umerneoj vatri u ulju u tiganju dok ne budu gotove.
Uz hrskavu piletinu možete servirati salatu sa parmezanom ili vedžis krompirom.
Neka vam je slatko!
(Espreso)