PREUKUSNE
EKSPRESNE LETNJE PALAČINKE: Nećete ni osetiti pripremu, a već ćete ih SMAZATI (RECEPT)
Zvuči primamljivo ali deluje kao vrlo nezdrava opcija. Ako ste neko ko voli da izgleda lepo i hrani se zdravo, onda vam pomisao na puter, brašno i krem, sigurno ne prija od ranijh jutarnjih sati.
Razmišljanje o suvišnim kilogramima, može vas odvratiti do gozbe koju ste imali u planu, ali ne i danas. Sve što vam treba je pametan pristup i malo kreativnosti za miksanje sastojaka, kako biste dobili ukusan i zdrav obrok.
PALAČINKE SA JABUKAMA
Vreme pripreme: 10 min
Vreme pečenja: 15 min
Potrebni sastojci:
1/2 šolje brašna od celog zrna pšenice
1 jabuka (skuvana i izmiksana u pire)
1 veće jaje
1 kašika praška za pecivo
1/2 male kašike sode bikorabone
prstohvat mlevenog muskatnog oraščića
prstohvat soli
1 šolja mleka / sojinog mleka
1 kašika ulja od avokada
2 kašike organskog meda
1 kašika ekstrakta vanile
seckana jabuka za preliv
mleveni cimer za posipanje
Priprema:
U većoj posudi pomešati brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo, so i muskatni oraščić. Posebno umutiti jaje i dodati u posudu sa suvim sastojcima. Izmešati pa dodati mleko, med, ekstrakt vanile i pire od jabuka. Sjediniti sve sastojke i peći ih na blago ugrejanom ulju avokada. Budući da će smesa da bude malo gušća, ako imate veći tiganj moćete peći i do tri palačinke odjednom. Kada primetite da se na ivicama palačinki pojavljuju mehurići, to je znak da je okrenete na drugu stranu.
Uživajte u zdravoj letnjoj poslastici, punoj zdravih sastojaka.
(Espreso)