SAVRŠENA
MEKSIČKA LETNJA SALATA RADI BOLJE OD SLADOLEDA: Rashladiće vas u sekundi, a sprema se LAKO
Ovih vrelih dana po ovoj vreloj temperaturi, verujem da većina razmišlja kao ja – samo mi još fali i zadržavanje u kuhinji uz vreo šporet! Zato su letnje obrok salate idealna kombinacija – em zdrave i lagane, em se brzo prave pa je zadržavanje u kuhinji minimalno.
Pored toga sto su salate savršena opcija pripremanja jednostavnih letnjih porodičnih obroka, a pre svega večere, one su i jedan od najboljih načina da se iskoristi ukusno sezonsko voće i povrće. Kombinacija je beskrajno – od klasičnih, preko zdravih opcija, do salata nesvakidašnjih kombinacija ukusa.
Dakle, evo recepta za letnje salate za svačiji ukus, raspoloženje i priliku!
Meksička letnja salata
Idealna za sve ljubitelje meksičke kuhinje!
Potrebni sastojci:
3 šolje kukuruza šećerca
1 šolja proceđenog crnog pasulja iz konzerve
2 seckane crvene paprike
1 seckani avokado
1/2 seckanog crvenog luka
2 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja i
1/2 kašičice kima
Priprema: Ubaci sve sastojke u veliku činiju. Dodaji sok od 2 limete, mešati zajedno. Ukrasi peršunom.
(Espreso)