NIŠTA BOLJE NE POSTOJI
NEĆETE VEROVATI ŠTA SE MASOVNO STAVLJA U LUBENICU: Kaže da RASHLAĐUJE bolje od ičega (RECEPT)
Mešati dok se ne otopi, dodati sok i rendanu koru limuna i preostali sok, sjediniti, pa sipati u izdubljenu koru lubenice
SASTOJCI:
polovina manje lubenice 150 g šećera 12 listića želatina sok i rendana kora dva limuna
PRIPREMA:
Polovinu manje lubenice izdubiti kašikom, pa "meso" očistiti od koštica, staviti u blender i dobro izmiksati.
Procediti kroz cediljku, pulpu baciti, a sok sačuvati. Potom šolju soka sipati u šerpicu, dodati šećer, te mešati na tihoj vatri dok se ne istopi.
Skloniti sa ringle i malo prohladiti. Želatin u međuvremenu natopiti u vodi prema uputstvu sa pakovanja, pa ocediti i staviti u topli sok od lubenice.
Mešati dok se ne otopi, dodati sok i rendanu koru limuna i preostali sok, sjediniti, pa sipati u izdubljenu koru lubenice. Ostaviti u frižideru da se ohladi i stegne, seći na kriške i poslužiti.
(Espreso / Informer)