NAPRAVITE JEKINE ROLNICE ZA ZAMRZIVAČ! Kore su HELJDINE, jako su praktične, pecite ih kada ŽELITE! (RECEPT)

Rolnice od heljdinih kora sa sirom i spanaćem se prave brzo, a praktične su za zamrzavanje.

Napravite sa svežim spanaćem, pecite kad poželite.

Sastojci:

kore za pitu, heljdine -1 pakovanje

jaja, 5 komada

sir, po izboru, 500 g

sir, feta, 100 g

svež spanać, 200 g

so po potrebi

Kako pripremiti?

Prvo napraviti premaz za kore, tj. pomešati sve sastojke. Spanać dobro oprati, osušiti i naseckati što sitnije pa staviti u dublju činiju. U iseckan spanać dodati sir, jaja i soli u zavisnosti od toga koliko je slan sir koji upotrebljavate. Dobro promešati, pa kore preseći po dužini. Slažu se po dve kore odnosno trake, a svaka se poprska sa po dve-tri kašike premaza.

Premazati prvu koru, staviti preko nje drugu pa na donji deo staviti dve, tri pune kašike nadeva od sira i spanaća, saviti krajeve kako nadev ne bi iscureo tokom pečenja pa uviti u rolnicu. Tako uraditi sa svim korama.

Rolnice poslagati na pleh obložen pek papirom i blago premazati ostatkom fila kojim ste ih premazivali, a ako vam nije ništa ostalo, onda ih premazati mešavinom ulja i jogurta.

Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 25-30 minuta, odnosno dok ne porumene.

(Espreso / Blic žena)