KETO PIRE OD TIKVICA KOJI TOPI KILOGRAME: Idealan ručak za TOPLE DANE, i klinci će ga obožavati (RECEPT)

Kada dođe leto i toplo vreme, nikome nije cilj da ostane predugo u kuhinji i sprema ručak tri sati. Sada kako je sezona tikvice, pire od ovog povrća je više nego dobar predlog za ručak. Sastojci:

• Dve tikvice
• dve kašike maslinovog ulja
• 30 gr putera
• peršun ili mirođija.

Priprema:

Oljuštite tikvice i iseckajte ih na kockice. Prodinstajte ih na maslinovom ulju na vrlo tihoj vatri, tako da puste vodu.

Kad omekšaju, izmutite ih štapnim mikserom i dodajte puter, naseckani peršun ili mirođiju.

Po želji posolite i pobiberite. Ovaj pire možete služiti uz bareni krompir ili pastu, pod uslovom da niste na keto dijeti. Bez putera i peršuna, možete ga dati čak i vrlo maloj deci.

Ako volite nešto pikantniija jela, dobra je i varijanta u kojoj prvo prodinstate malo crnog luka, pa tek onda dodate tikvice i nastavite pripremu po receptu. Vegani ovo jelo mogu sa spreme bez putera.

( Espreso / NajŽena )