ZDRAVE ĆUFTE OD KROMPIRA SU SAVRŠENE ZA LETNJE TEMPERATURE: Mnogo su lagane, a bićete SITI! (VIDEO)

Ove domaće ćufte od krompira se tope u ustima. Procenite sami!

Sastojci:

krompir - 1 kg

jaja - 4 kom.

prezle

beli luk - 2 čena

sir - 200 g

so

Krompiri se oljušte, operu, iseku na krupno i skuvaju.

Kada su gotovi, pravi se pire sa jednim jajetom, 4 s.k. prezli, sitno iseckanim belim lukom, izmrvljenim sirom, posoli se.

Smesa se ostavi da odstoji 1/2 sata. Nakon toga se oblikuju ćufte, a pre prženja svaka ćufta se uvalja u prezle a zatim u umućeno jaje.

Prže se do zlatnožute boje.

(Espreso)