ZAPAMTITE
EVO KAKO MAĐARI PUNE PAPRIKE: Uopšte to ne rade KAO MI, bićete u čudu (RECEPT)
Mađarski kuvari otkrili recept za najbolje punjene paprike
Punjene paprike, omiljeno tradicionalno jelo koje se priprema u skoro svakom domu, jednostavno je skuvati, ali postoje neki trikovi i koraci kojih se treba držati kako bi ispale savršene.
Prva stvar koju možete "nadograditi" je sos od paradajza u kojem se kuvaju.
Umesto da mu dodajete vodu, koristite bujon ili višak bistre supe od mesa i povrća. Osim toga, nasecite i malo slanine na kockice, ispržite i dodajte u sos.
Ako ste ljubitelj ljute hrane, slobodno možete dodati i malo ljute papričice. Svi ovi dodaci daće posebnu aromu i paprike će biti još ukusnije.
Kako prenosi "Punkufer", mađarski kuvari savetuju i da sačuvate malo slanine za nadev i pomešate je sa smesom mesa i pirinča.
Još jedan super dodatak koji će dati malo drugačiji ukus je ulje ili namaz sa aromom belog luka – dodajte jednu kašičicu u nadev.
(Espreso)