OVO JE NOVA VERZIJA MIMOZA SALATE: 1 poseban SIR se KORISTI, nema JOJ RAVNE (RECEPT)

Pravi se sa zdenka sirom i dimljenom piletinom i nema joj ravne.

Sastojci:

400 g dimljene piletine

4 jajeta

3 krompira

1-2 pakovanja zdenka sira

veza mladog luka

5 kašika majoneza

so, iber

Priprema:

Krompir skuvajte, kao i jaja, pa odvojte belanca i žumanca.

Izrendajte krompir, kao i jaja.

U kalup poređajte rendani krompir, pa razmažite 2 kašike majoneza, seckanu dimljenu piletinu, pa opet 1 kašiku majoneza, sitno seckani mladi luk, 1 kašiku majoneza, rendana žumanca, 1 kašiku majoneza, rendana belanca, 1 kašiku majoneza i na kraju rendanu zdenku. Zdenku prethodno dobro ohladite kako biste lakše izrendali.

(Espreso / b92)