dobre stvari ne treba menjati
KUPOVNI NE MOŽE NI DA MU PRIĐE: Bakin recept za domaći BUREK sa sirom, olizaćete pleh!
Za malo jači doručak, tu je dobri stari burek.
Iz Bakine kuhinje stiže recept za domaći burek, koji će vas sigurno sve oduševiti.
Potrebno je za 4 osobe:
500 gr srednjih kora 250 gr sira 100 gr šunkarice 1/2 praška za pecivo
Priprema:
Veliki pleh podmazati uljem.Kore podeliti na tri dela.Prvu trećinu sve kore podmazati uljem i poprskati sa vodom u koju je razmućen prašak za pecivo. Ređati kore zgužvane po 4 kore.
Sledeći red ide u suprotnom pravcu.Na zadnju koru rasporediti sav sir, pa staviti drugu polovinu kora, takođe prskati uljem i vodom.
Na zadnju staviti listove šunke.Ide treći deo kora pa na sredinu staviti šunku i pokriti sa malo kora i ušuškati je sa korama.
Poprskati sa vodom i uljem i peći 30-40 minuta da zarumeni.
(Espreso/Bakinakuhinja)