Meso, Foto: Emilija Jovanović

pažljivo

UBEĐENI STE DA KUPUJETE ŠNICLE, A NISTE NI SVESNI ŠTA VAM SE PODMEĆE: Mesari na 1 NAČIN uzimaju VIŠE PARA (VIDEO)

Ponekad je ovaj spoj toliko vešto napravljen da se razlika u odnosu na autentičnu šniclu ni ne primećuje, ali prevara je prevara

Objavljeno: 29.05.2022. 08:50h

Jeste li ikad čuli za frankenšnicle? Ako ste ekstremni ljubitelji mesa, sada ćete se razočarati.

FOTO: Printscreen/Youtube/Ballistic BBQ
FOTO: Printscreen/Youtube/Ballistic BBQ
FOTO: Printscreen/Youtube/Ballistic BBQ
FOTO: Printscreen/Youtube/Ballistic BBQ
FOTO: Printscreen/Youtube/Ballistic BBQ

Pored svih spekulacije u medijima, nije kao da niste upućeni u kvalitet mesa koji nam se prodaje na tržištu , ali ovaj snimak je i te kako privukao pažnju javnosti.

Više ne možete da sudite o kvalitetu šnicle samo po ukusu. Zahvaljujući čoveku u snimku u nastavku, imamo priliku da saznamo šta su frankenšnicle.

foto: Printscreen/Youtube/Ballistic BBQ

Naime, trik koji pojedini mesari koriste kako bi više zaradili jeste da ostatke odrezaka slepe zajedno sa transglutaminom, koji je u industriji poznat kao lepak za meso, a rezultat izgleda kao šnicla. Ovaj proces nije nužno štetan i nezdrav, ali prevara je u tome što mušterije plaćaju punu cenu za spojene ostatke mesa.

Ponekad je ovaj spoj toliko vešto napravljen da se razlika u odnosu na autentičnu šniclu ni ne primećuje, ali prevara je prevara.