EVO KAKO SE PRAVILNO KUVA MLADI KUPUS: Ni ne znate da ste GREŠILI SVE VREME (VIDEO)

Evo kako da pravilno skuvate mladi kupus

Objavljeno: 29.04.2022. 09:53h

Potrebno je:

1 veća glavica mladog kupusa
2 veće šargarepe
1 veza mladog crnog luka
1 veza mladog belog luka
2 krmenadle
nešto suhomesnato
50 ml. kuvanog paradajza
1 kašićica suvog začina
malo mlevene
malo ulja

FOTO: Printscreen/youtube/JelajelenaPetrovic

Priprema:

Meso staviti u šerpu i naliti vodom da ogrezne i kuvati oko 20 minuta. Kupus iseći na krupne komade. Šargarepu iseći na krugove, a luk na sitnije komade. Poklopiti poklopcem i kuvati još 30 min.Dodati malo suvog začina ili soli. U tiganj sipati malo ulja, dodati kašičicu brašna pa kad zarumeni dodati crvenu mlevenu papriku. Odmah sipati u kupus i prodrmati kupus. Kupus ne treba mešati. Naseckati malo peršunovog lista. Poklopiti i gotov je kupus. Prijatno!