BAKA OTKRILA RECEPT ZA BAKLAVA-PITU SA VIŠNJAMA: Tajna je u 1 AROMATIČNOM PRELIVU

Počastite sebe i ukućane ovom predivnom poslasticom, koja se brzo sprema Potrebno je:

• Tanke kore
• 300 gr višanja
• 3 jaja
• 3 kašike šećera
• 3 kašike griza
• 200 ml jogurta
• 50 ml ulja
• 1 prašak za pecivo

Za preliv:

• 300 gr šećera
• 100 ml vode
• 1 limun na krugove

Priprema: Jaja umutiti sa šećerom dodati griz sa praškom za pecivom jogurt i ulje i izmešati. Koru premazati većom kašikom jaja, saviti donji deo pa presaviti gornji deo preko donjeg i premazati opet malo jaja. Na početku staviti kašiku višanja i presavijati u trougao.

Ređati u podmazan pleh.Ostatak jaja premazati preko trouglova.

Peći na 200 stepeni C oko 40 minuta . Skuvati šećer sa vodom vanilin šećerom i i 100 ml vode. Kuvati da se ukuva u gust sirup.

Može hladan sirup preko vruće baklave. Ostaviti da se ohladi i upije. Sladite se!

(Espreso/Alo)