NJAMIIII
POSNI PIRINAČ SA TIKVICAMA NA OVAJ NAČIN NISTE OKUSILI: 1 sastojak KOJI SRBI REDOVNO JEDU daje POSEBAN ŠMEK! RECEPT
Dodajte potom beli luk, vlašac, so i biber, a onda i kuvani pirinač i sve dobro sjedinite
Pirinač je namirnica koja odlično ide kao prilog uz razna jela, ali može biti i potpuno savršeno samostalno jelo. Dobro se slaže sa svim vrstama mesa i povrća i brzo se priprema.
Danas Telegraf donosi recept koji će vam dobro doći u danima posta, koji su u toku. Jelo je lagano, a opet ukusno i zasitno.
Sastojci:
3 manje zukini tikvice
200 g pirinča
1 veća glavica crvenog luka
3 čena belog luka
1 kašika suvog vlašca
so
biber
maslinovo ulje
100 g crnih maslina
veza peršuna
Priprema:
Tikvice operite i sa korom ih isecite na krugove. Crveni luk iseckajte sitno, a beli izgnječite. Pirinač dobro operite u nekoliko voda, pa ga skuvajte kao i obično.
Na maslinovom ulju, pogodnom za kuvanje, i malo vode prodinstajte luk, pa dodajte tikvice i sve propržite.
Dodajte potom beli luk, vlašac, so i biber, a onda i kuvani pirinač i sve dobro sjedinite.
Masline isecite na polovine, peršun sitno, pa pospite po gotovom jelu i poslužite. Masline su sastojak koji će ovom jelu dati posebnu notu.
Jelo se odlično slaže uz sve vrste mesa, ali je savršeno ukusno i samostalno.
Prijatno!
(Espreso / Telegraf)