pomoći će vam to
PRE NEGO ŠTO STAVITE KROMPIR U ŠERPU, 1 STVAR MORATE DA URADITE: Vrsni kuvari OTKRILI TRIK za KOJI NIKO NIJE ČUO
Ovaj trik će poboljšati ukus krompiru jer on neće biti skrobast i gnjecav
Iskusni kuvari otkrili šta da uradite pre nego što ga stavite u šerpu.
Kuvani krompir je jedan od najpopularnijih priloga, od njega se pravi i krompir salata koja je odličan izbor uz ribu ili morske plodove. Odlično se slaže i sa mesom, kao što su ćufte u paradajz sosu, a možete da napravite i pire.
Krompir se dugo kuva, ali iskusni kuvari su otkrili tajnu šta da uradite kako bi se ovo povrće brže skuvalo. Vrlo je jednostavno, piše novi.ba.
Pre nego što ga stavite u šerpu, oljuštite krompir i stavite u čistu sudoperu. Pustite da teče hladna voda. Krompir može da stoji u posudi sa ledenom vodom, ali je bolje ako je pod mlazom. Tako treba da stoji nekih minut.
Nakon toga kuvajte krompir. To što je bio pod mlazom ledene vode pomoći će da se brže skuva. Ovaj trik će poboljšati ukus krompiru jer on neće biti skrobast i gnjecav.
(Espreso / Krstarica)