"DOŠLI SMO U POZICIJU DA JE I PILETINA LUKSUZ": Skočila cena belog mesa u Srpskoj, evo i zbog čega!

Kilogram pilećeg filea u Srpskoj je sa devet-deset KM poskupeo na skoro 15 KM, što je ubedljivo najviša cena ovog mesa do sada.

Reč je o drastičnom poskupljenju još jedne životne namirnice, u moru hrane čije cene divljaju u poslednje vreme, piše Srpskainfo.

Kad je reč o mesu, piletina je, svakako, bila najtraženija, s obzirom na činjenicu da je bila jeftiniji od svih ostalih vrsta u mesnicama i marketima.

– Kad sam čuo da je pileće belo meso poskupelo, i za koliko je otišlo, nisam mogao da verujem. Pa, reč je o poskupljenju od pet KM po kilogramu, što je rekord svih rekorda. Došli smo u poziciju da je i piletina luksuz, a donedavno je bila dostupna i onim siromašnijim. Sad ćemo, bogami, i nju zaobilaziti, kao i junetinu i teletinu. Ko bi rekao da ćemo i piletine biti željni ističe Danilo K. iz Banjaluke.

U Zajednici živinara Republike Srpske naglašavaju da nije bilo izbora, nego da se ide sa pomenutim poskupljenjem.

– Cene na tržištu, u suštini, prate poskupljenje imputa, odnosno ulaznih sirovina. Stočna hrana je poskupila oko 35, neke vrste i za 40 odsto. A stočna hrana je osnovni sastojak u ceni piletine, u kojoj učestvuje do 70 odsto. Kukuruz je u ovo doba prošle godine bio oko 400, a sada do 750 evra po toni. Nadamo se da će se izvoz kukuruza iz Srbije prema BiH otvoriti, jer bi to uticalo na smanjenje cene stočne hrane, posledično i piletine – objašnjava za Srpskainfo predsednik Upravnog odbora ove zajednice Velibor Popović.

Naglašava da je cena utovljenog brojlera je sa 1,56 otišla na preko dve KM po kilogramu žive vage.

- Dakle, za oko 30 odsto otišla je proizvođačka cena. Kad uzmemo u obzir sva poskupljenja i troškove, cena belog mesa na policama je između 14 i 15 KM. Celo pile je sa 4,45 poskupilo na 5,99 KM po kilogramu žive vage – naglašava Popović.

Ističe da su najveći udar na domaću proizvodnju piletine poskupljenja sirovina i energenata.

- Ako njihove cene i dalje budu ovako rasle, bićemo u kolapsu - poručuje Popović.

(Espreso)