RAST CENA
PIJACE PAPRENE, SVE JE JAKO SKUPO: Za neka JAJA ćete morati da odvojite 40 DINARA PO KOMADU, krompir obara REKORDE!
U poslednih godinu dana cena namirnica neophodnih za svakodnevni život je porasla čak 30%, ali to se na redovne kupce manje odražava. Zainteresovanost za domaće proizove ne jenjava...
Cene prehrambenih namirnica skaču u svetu zbog mnogih odražavajućih faktora, te se situaciju ni u Srbiji mnogo ne razlikuje.
Na Beogradskim pijacama ćete u jutarnjim časovima uvek moći da zateknete uobičajenu gužvu, ali da li je zainteresovanost kupaca na pijacama ista, to je već upitno.
Cene voća regularne
Primetno je da se cene voća mogu naći po nižim cenama, nego u maloprodajnim objektima, ali zainteresovanost je manja nego za povrćem.
Jabuke se jedan od retkih namirnica koji su zadržali istu, ili imaju nižu cenu nego prošle godine, tako da kologram jabuka možete kupiti na nekim tezgama za svega 20 dinara. Cena mandarina kreće se od 100 do 180 dinara dinara, kao i pomorandže, dok je kivi oko 200 dinara, baš kao i u maloprodajnim objektima. Cena svežih jagoda u korpici ide od 250 do 300 dinara.
Redovni kupci "jedina nada"
Nasmejana baka Ivanka uvek je raspoložena za izjavu. Njena tezga je jedna od najšarenijih na pijaci i kod nje ćete moći da pronađete samo sveže povrće. Ona je za naš portal izjavila da ima veru u redovne kupce i da bez obzira na promene cena, oni joj se uvek najradije vraćaju.
"Cene se nisu mnogo promenile, a ljudi regularno kupuju. Najviše se oslanjamo na redovne kupce, i bez njih možda ne bismo mogli da opstanemo."
Veća zainteresovanost za povrće, ali i veće cene
Kod povrća se stanje već razlikuje. S obzirom na to da je sada vreme sezonskog povrća, najviše od povrća beogradskoj pijaci "Zeleni venac" možete naći zeleniša za koji je zainteresovanost i inače veća.
Da biste našli krompir već morate da se potrudite. Cena krompira ni na jednoj tezgi na Zelenom vencu nije ispod 80 dinara. Kada je mladi krompir u pitanju, cena se kreće čak i do 400 dinara po kilogramu. Kako tvrde prodavci na tezgama beogradskih pijaca, cene proizvoda moraju da skaču kao i sve ostalo.
Iako većina prodavaca tvrdi da se cene nisu uopšte, ili barem značajno promenile, ima i onih od kojih ćete dobiti drugačiji odgvor. Gospođa koja prodaje povrće već godinama na istoj tezgi na Zelenom vencu kaže i da pre nego što su cene domaćih proizvoda porasle, kupci uzimaju sve manje količine ili samo raspituju o cenama.
"Cene jesu malo porasle za određene namirnice, ali kupaca je i pre toga bilo manje, retki su oni koji su navikli da redovno trguju po pijacama", izjavila je ona.
Na jednoj od tezgi dobili smo informaciju od prodavca da ljudi ne kupuju pasulj u očekivanoj meri iako je još uvek u toku Vaskršnji post.
Domaći pasulj možete kupiti na pijaci za 400 dinara, dok se cena istog u maloprodajnim objektima kreće za, prosečno, 80 dinara manje.
Jaja
Bliži nam se Vaskrs, pa je samim tim i počinje pojačana potražnja za jajima. Međutim njih možete naći na samo ponekoj tezgi na pijaci, tako da ti prodavci i drže određenu cenu koja je još uvek visoka. Prosečna cena jaja po komadu je 20 dinara, dok za ona belja, pogodnija za farbanje, morate izdvojiti i do 30 dinara po komadu. Jedan od prodavaca rekao je zanaš portal da ljudi još uvek ne kupuju jaja kako je njihov rok trajanja organičen, ali da cenu moraju držati jer su jaja ipak domaće proizvodnje. "Ovakva jaja nećete naći u prodavnici. Zar biste platiti 2 dinara manje jaja od kokoški sa farme?" pita se prodavac.
Kako ima onih koji zbog manjka vremena neće stići da ispoštuju običaj i ofarbaju jaja za Vaskrs, za njih postoji rešenje. Na jednoj od tezgi naićićete i na izvoskarena jaja pripremljena za farbanje. Cena jednog izvoskarenog jajeta je 40 dinara.
(J.V.)